阿爸。。父情节快乐哦。。

父情节那一天，在家里吃，因为，阿爸不喜欢吃外面的东西。。
所以呢，我就下厨， 做了几道我想吃的菜肴给阿爸吃。。
哈哈

想了很久的猪扒芝士饭。 我的猪扒越来越进步了。。
这一次的，比前几次的都漂亮多了。。。而且也可口多了。

Cup Cake

阿妈昨天心血来潮， 想做Cup cake, 吩咐我去买牛油。因为赶时间，所以没买。之后， 特地驾车去超市买块牛油回来。。希望可以吃到蛋糕，因为，好久没吃阿妈做的蛋糕了。。

没多久，阿妈跑来对我说，没食谱，不知道怎么做。她想上网去找找看。。 可是，我刚好在拆着我的电脑，怎上网呢？所以，这个蛋糕计划，又在一次搁置了。。

晚上，突然看到阿妈在看食谱，原来是找到了。。。 哈。。哈。。 终于可以吃蛋糕了。。

可是。。 可是。。 阿妈却说：“没有炼乳”。。。

算了，天色已黑，我也不打算出去买了。。 就等明天吧。。

终于的终于。。 蛋糕出炉了。。 却也是少了香精油的蛋糕。。

这只是练习罢了。。。等圣诞节再做。

母亲节

母亲节那一天,我选择了在家里自己煮, 表示我的孝心..哈哈哈.... 阿妈说想吃西餐.好.. 没问题.... 我最喜欢吃意大利面了. 煮了个不是很正宗的意大利面... 因为我以为那罐头是蘑菇酱料, 那应该是白色的, 适合做海鲜意大利面. 可是,当我准备好材料,才发现,原来那酱料不是白色的,却是蘑菇味的番茄酱.. 算了... 就随便吧.. 反正都是一样的.. 结果呢, 就出现了一上那一盘海鲜番茄意大利面... 不过,也挺不错吃哦...


再来,就是我的牛扒了... 只腌制几个小时的牛扒. 首先,我先将牛扒用慢火煎,之后才放进烤箱里.
配上其他搭配, 色相是不错... 嘻... 阿妈却说不好吃...

粽子飘香

虽然离端午节还有一段时间, 但是因为弟弟回来,阿妈就提早来包粽子了...

之前,当我还在外地工作时,每到5月,就会想起粽子了.. 如果刚好有回家的话,阿妈一定也会包粽子... 阿妈的食谱,可是祖传的哦... 是从外婆那里留下来的... 每次包粽子,一定得包很多,然后呢,就像圣诞老人, 逐家挨户地把粽子分送给阿姨,叔伯们.

在此,送上热腾腾的肉粽子...

我回来了。。

离开这里大概有个多月了。。。 这些日子，我为什么没更新部落呢？主要是没什么主题想写， 没灵感，当然，懒 也是一个很好的借口。。哈哈。。

前阵子，我回家为爸爸庆祝生日，刚好又遇上 阿姨说搞聚会； 所以呢，就顺便吧，一起为我爸庆生日。大家一起potluck， 都带了不少食物。蛋糕小了点，因为订的时候，还不知道要聚会，没想到会有那么多人会来。 毕竟，一个九月，就吃了3粒蛋糕，所以有点腻了，不想太大个，怕吃不完了。

阿爸喜欢的咖喱，我的猪蹄肉骨茶，寿面。。。


阿妈的试验品 - 小型肉卷和炸竽角


阿妈炒面

端午节，吃粽子

今天是农历五月初五，端午节。。。 为了应景，跑去买了粒粽子。。。哎。。。不好吃，怎样，都是自家包的粽子比较好吃。虽然，上个月回家时，已经吃过了。。。 但，还是想吃啊。。 我现在很饱了。因为刚吃完那粒又贵，又不好吃的粽。。 老板说有放猪肉，原来就只有一片。。。 哪像我家的，馅料特别多，还有豆沙。

我想，我应该不会再买粽子了。。。 因为，这里的都不合胃口。 想吃，还是回家自己包好了。。。。 虽然，就只有那么的一年一次。。。 或许，就是因为这样，才会觉得特别珍贵，特别好吃。。。。哈。。。

2009 年的端午节。。。 我期待你的到来。。。 我期待我2009 年的粽子。。

我爱烹饪

我说过，每次回家，我一定炸猪扒。
第一次，就简简单单的炸，火候拿捏得不好，全炸焦了。
第二次，和妈妈偷师，终于学会了。。。 不过，颜色还是不漂亮。。。
第三次，加了咖喱浆料，成了咖喱猪排饭。 好吃。。。 难怪某人那么喜欢。。。 搞得我也喜欢了。。。

我喜欢海鲜，鱼虾，花枝，和我最喜爱的螃蟹。咖喱炒螃蟹，偶尔回家， 都会买几只。好想吃螃蟹哦。。 突然，我想回家了。

一个人在外，不能每天都吃快餐，难免都得下厨。 没有太多的材料，简简单单，一道菜，一顿饭。就这样，解决一天的晚餐。

勤劳的话，就炒盘青菜， 懒的话，就随便炒盘面。

在这里，我吃最多的，应该就是快熟面了。。 虽然吃多不好，防腐剂太多，但，一个人吃，方便，简单，快速就好了。。

健康，也没想太多了。

回家吃什么？？？

7/8/2008
我要回家噜。。。 回家吃粽子。。。 回家吃laksa...

回来再说。。。

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17/5/2008 - updated

我回来了。。。 回家一趟，吃了我喜爱的粽子，还有laksa...哈哈。。我最喜欢吃老表卖的laks了。。。 够大碗。。这样才能满足我的大胃口。。。 不过，几个月没吃，当然是想吃越多越好啦。。

吩咐妈妈包的粽子，我吃了不少过10粒。一年，就只有这么一次。。我通常都不会在外头买粽子的。。 只有等端午节的时候，妈妈才会包。因为那时我应该不会在家，所以先包了。。妈妈说，端午节的时候，她不会再包了，吃过就算了。。 反正，我也没在，就不包了。。哈阿哈。。。

再来，就是我的拿手好菜咯。。。 咖喱猪排饭。猪排，已经作了很多次了。。。 不过，我终于有领会到了点tips，我应该在腌制那肉时，加些蒜头。。。 这才会香嘛。。。 下一次， 我一定做得更好。。。 在jusco买了日本咖喱配料。。 为什么我会突然买这配料呢？我想，聪明的你， 应该是猜到了吧。。 哈哈。。。

漂亮吧？我的美食？？ 最喜欢，就是我的咖喱猪排饭啦。。。

8天的旅游，我都吃了啥。

抵达澳门的第一份早餐，猪肉粥。香滑可口。

冷冷绿茶，陪伴我的每一天。

第一次吃的盘菜。听了几十年，终于看到了它的卢山真面目。

丰盛的晚餐。

第一次，也是唯一一次的臭豆腐。犹豫了好久，但还是把它放进口里。味道是臭，放进嘴里是香的。还有拉拉杂杂的夜市小吃。

耗了我45港币的迪斯尼兰州拉面和一杯热茶。。。 大热天，加热茶，可是喝下后，感觉很清凉。

澳门的葡式午餐。一大块牛排加意大利面。

在内地吃的晚餐/午餐。简简单单，像家里的味道。

红色意粟蜀。 罕见 （还是我孤陋寡闻）？


葡式蛋挞。。 我的最爱。。

还有。。还有。。。澳门猪扒包， 麦当劳猪柳包。。。正宗葡国餐。。

便当

便当。
“这里发现爱”里 学到的名词。
最近，常会为自己准备便当。。

小武问许乐有吃过谁弄给他的便当。
许乐说就只吃过朋友给他的，因为，他是孤儿，没有妈妈弄给他吃。。 小武也一样，妈妈在他小时候过世了，所以他也没吃过。。

知道吗？
当能贤准备个便当给许乐时，他为什么会那么地感动？
因为，
这表示，还有人意识到你的存在。

今天，
我也尝试到那种感动。。 （虽然不是许乐给我做便当）。。
同事今天参加了宗教讲座后有午餐。
他们竟然还会拿份给我。。 简单的菜肴。
足以让我的心，感觉暖暖的。
原来，我这个异族，在他们圈子里，还是看得见的。。
谢谢。。朋友。

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其实，便当很容易弄得啊。。
就把喜欢的东西，全放进盒子里，
就成了一顿丰富的菜肴了。

中学时上下午班，偶尔爸爸值下午班时，会弄个便当给我带去学校。。
等3点下课了 吃。
通常都会有鸡蛋，饭，还有些薯条。。
之后，上早班了，就没便当啦。 只好去食堂买了。。
这是前阵子，回来这时弄得。。
爸爸买了面，我因为吃饱了。所以大算把它带回来当晚餐。。

煎了块猪扒。
每次回家，我一定弄这道菜。因为周仔喜欢，所以，我也喜欢。。。嘻嘻
而且，调味， 也越来越有味道咯。。 越来越好吃了哦。（自夸）。
下次，我打算弄咖喱猪扒饭。。

生日

已经过了好多天了.. 刚好在整理照片,看到这2个蛋糕.. 想想,还是把它po上来吧...
家人的祝福, 朋友的祝福.. 都是我所期待的..
一句"生日快乐".
虽然,每一个祝福,都提醒自己有老了一岁.可是, 却是非常窝心的...
家里亲戚偶遇到,都会记得这一天..
原因没有其他,因为几十年前的这一天的昨天... 我阿公过世了..
所以... 过了阿公的忌日,就是我的生日...
而且.. 还有哦.. 这一天也算是大日子哦..
因为全世界的妇女,都在庆祝..
哈.哈..哈..
那你知道.. 我的生日是在什么时候呢??
猜对了..
那... 明年的这一天,
我等着你的祝福哦..

千层糕

燕窝

燕窝在医学上发现含有高度精华的营养成分。 这包括高级蛋白质，碳水化合物，矿物质，维他命，脂肪及灰分。

据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子 和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、 钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最 有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。

功效：燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。

零售，批发。 一律欢迎。

士林 - 台湾小吃

这是我昨天去one utama的意外收获。。。自从我重新认识台湾之后，我就一直想吃了这些小吃了。。 更何况，那是仔仔喜欢吃的炸鸡排啊。。。。 我一定要试试看。。 嘻嘻。。

和朋友从Ikea逛到one u.. 因为没吃早餐，12点多，大家都饿了。。 one u何其大。。　走了好一会儿，都没看到满意，想吃的。。　来来去去又是那些中级的西餐厅。。　吃了那么多西餐。。　都腻了。。　不想吃了。。　继续走。。　终于，　让我看到这家店了。。店铺不是很大。。　就容得下几个人而已。。。看到这店时，还考虑到朋友，因为宗教关系，不能吃。。　可是，她却说她吃过了。。哈哈。。　那她可以陪我吃咯。。。。ho ..ho...ho..太高兴了。


说好后，还在门外徘徊，没位子。。　等了一会儿，有人走了。。　哈。。　到我了。。　
叫了碗蚵仔面线。。当然。。　还有炸鸡排啦。。
　
店里只给spoon，　说要想到地的台湾人那样，只用spoon.. 我当然也要学学当地的文化啦。。　不用筷子。。

面线的味道，不错啦。。　好想再吃哦。。这家店的食物。可以说符合了我的胃口。。　虽然，我都不择食。。　但，什么是好吃，什么难吃，我还是分辨得了的。。　

这是一家连锁店。。　把网址抄下来。。　看看哪天能够开家这样的店吗。。　

啊。。。　好想再吃啊。。　还有蛋饼，甜不辣没吃到。。　等我回来，再去吃过。。　到时，我再另外介绍那两道小吃。。。
　
　

J.CO Donuts

其 实,我也不是很常吃Donuts...但听说,这家的很好吃... 每天都大排长龙... 刚好来到了.. 又刚好朋友已经在排队了.. 顺便吧,买点来尝尝... 我大概等了半个钟,朋友才买回来... 老实说,我也不知它算好不好吃, 饼皮很软... flavour也不错.. 大致上看起来还很漂亮.. 我想,我应该要尝尝Dunkin Donuts..那个我也不曾吃过... 试过后再作比较..

看到那些人群吗?都是在排队的..等着买donuts的..

芝士蘑菇海鲜意面....

看了不少关于意面的食谱。。 我想已把自己搞乱了。。 这盘东西，好像是混杂了两个食谱的煮法。看起来不是很好。。 放进嘴里。。 还ok的。。 可能是调味料放得多吧。。。

蛋，本来是要倒进和面一起搅拌的。。 可是，那蘑菇汤怎办？？ 都倒进去了。。 难不成也把蛋再倒下去。。 那不就成了一片模糊的意面。。 想想，还是另外煎过吧。。 幸好。。。

每次都是这样。脑海里想的。。 和煮出来的。。 都是相差一万八千里。。 嘿。。 那怎样开餐馆啊??